Ceva Bun !

Am inceput da saptamna acesta sa manac mai "green" pentru ca de sarbatori am cam dat iama in dulciuri fripturi si muuuulte altele. Asa ca am nascocit o reteta cu ce aveam VERDE prin frigider ... si cu un plus de proteina :)

Legume saute cu ou  

• 1 - 2 oua
• broccoli
• varza bruxelles 
• ceapa ( eu am folosit rosie)
• avocado
• busuioc 
• usturoi (eu am folosit granulat)
• zeama de lamaie

Se fierb ouale. Cat timp acestea stau la racit legumele se sauteaza in putin unt cu 2 liguri de apa - nu mai mult de 5 minute - iar dupa ce oprim focul in tigaie stoarcem zeama de lamaie si adaugam usturoiul , toate dupa gust . La final oul se asezoneaza cu busuioc.

Pofta buna !